Dai: 30,00 € /notte a persona
L ‘azienda agricola Ceralti si estende per 60 ettari tra le colline di Castagneto Carducci e Bolgheri.
Di proprieta’ della Famiglia Rutili dal 1889, oggi è portata avanti dal marito agronomo Walter Alfeo e dal Figlio Iacopo Alfeo enologo e agronomo
In breve
Trattamenti: Appartamenti e Camere | Posti letto: 17
L'agriturismo
Nell’azienda c’è possibilità di soggiornare nel bell’agriturismo a poco più di un km dal mare,dove è possibile riposare tra vigne,olivi e pescheti e dove si può riscoprire i prodotti tipici maremmani.
Attualmente sono prenotabili 6 alloggi + una camera doppia, tutti provvisti di cucina e ben arredati.
L’agriturismo si trova vicino al mare ma in posizione assolutamente tranquilla ed è circondato da 12 ettari di terreno a prato, bosco vite e olivo.
Essendo la superficie aziendale frazionata in diversi appezzamenti terrieri, i suoi vigneti ricadono su suoli dalla ben diversa conformazione geologica e morfologica, passando dai suoli freddi delle colline al di sopra della strada bolgherese ricche di roccia e argilla unita a minerali ferrosi di origine etrusca, ai suoli caldi e sabbiosi, ricchi sale marino, delle zone adiacenti gli arenili litoranei.
La vicinanza dal mare e dal canale dell’isola d’Elba crea a Bolgheri un microclima con estati mediamente piu’ asciutte e ventose delle zone limitrofe con conseguente migliore maturazione delle uve e salubrità delle stesse.
Non a caso la DOC Bolgheri riprende come varietà di viti quelle francesi originarie della zona di Bordeaux, che presenta similari condizioni climatiche.
La superficie a vigneto attuale è di 9,5 ettari suddivisi tra varieta’ rosse (Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc) e varieta’ a bacca bianca come il Vermentino,lo Chardonnay,il Viogner ed il Gewurz traminer.
L’azienda è passata al Biologico dal 2010 e mira all’ottenimento della migliore qualita’ possibile del vino Bolgherese, avendo la capacità e l’esperienza di poter controllare giorno dopo giorno personalmente tutto il processo produttivo ed avvalendosi delle piu’ moderne tecniche di vinificazione.
Attualmente sono prodotti 2 vini bianchi, un rosato e tre rossi per un Totale di 70.000 bottiglie, esportate in tutto il mondo.
Gli ettari ad oliveto sono oltre 20.
Vengono inoltre coltivati pescheti per la grande distribuzione, cereali, oltre alla regolare cura per il bosco di proprietà dell’azienda.
Attività e dintorni
Terme di sassetta, golfo di Baratti, terme di venturina, Parco giochi ,cavallino Matto
Prodotti
VINO – OLIO-PESCHE
Servizi
Cani ammessi
Internet wi-fi gratuito
Degustazione e vendita prodotti
Spazi giochi per bambini
Prezzi e alloggi
| dai... | |
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Prezzo a persona per notte |
30 € |
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Contatta la struttura
Agri.ceralti@gmail.com
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